Beschreibung

Dinkel-Nuss ist ein Getreidebrand aus Dinkelschrot, der im 1. Brennvorgang, dem Raubrand erzeugt wird und  im 2. Brennvorgang mit Walnüssen im Feinbrand verfeinert wird. Ein sehr leckerer gelagerter Dinkelbrand mit einer feinen Walnussnote. Durch Lagerung im Holzfass erinnert der Schnaps optisch und auch geschmacklich an milden Whiskey – mit leicht süßlich herber Nussnote. In Gedanken ist man hier schnell am warmen Kaminofen nach einem nebligen Herbstspaziergang.

Unser Dinkelbrand mit Nuss eignet sich auch prima zur Verfeinerung frisch gebrühten Kaffees.